April 21, 2019

Budaya Syukuran Panen Di Parangbambe Galesong Takalar

Setiap tahun setelah panen diadakan pesta syukuran atas keberhasilan panen. Sebagai bentuk rasa syukur kepada Allah atas karunia yang diberikan. Adapun kegiatan yang dilakukan oleh masyarakat adalah membuat makanan dari hasil panen. Mereka memasak dengan menggunakan bambu. Beras ketan dimasukkan kedalam bambu kemudian dibakar. Dan dikampung itu makanan ini dikenal "kaddo' bulo" artinya makanan dari bambu. Kalau di bugis dikenal dengan "lemmang". 
                              Kaddobulo
Kegiatan ini juga ditujukan untuk menjalin hubungan silaturahmi dengan keluarga. Keluarga yang selama ini jarang saling kunjung dan setelah panen mereka semua saling mengunjungi. Ketika mereka berkunjung mereka disajikan "kaddo'bulo" sebagai makanan yang disajikan. Adapun makanan pendamping seperti ayam, ikan, kelapa parut yang digoreng "bajabu-Bugis". Dan biasanya kalau pulang kita diberikan bingkisan berupa "kaddo'bulo". 

Menurut info yang kami dapat, keluarga akan merasa senang kalau banyak yang kunjungi. Makanya kalau kita melintas banyak orang yang memanggil kita singgah untuk sekedar menikmati sajiannya. 

April 07, 2019

Faktor-faktor Linkungan Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Cabe

Untuk membuat tanaman cabai bisa tumbuh secara maksimal maka dibutuhkan lokasi yang tepat untuk memaksimalkan pertumbuhan dan perkembangannya. Beberapa faktor yang mempengaruhinya adalah
  1. pH tanah 
  2. Jenis tanah
  3. Intensitas Cahaya matahari
  4. Ketersediaan air
  5. Kelembapan
  6. Suhu lingkungan
  7. Ketinggian tempat
Tanaman cabai bisa tumbuh optimal pada kisaran 5.5 - 6.8. pH tersebut merupakan pH netral. pH yang netral membantu proses pelarutan unsur hara lebih cepat sehingga proses penyerapannya lebih cepat. pH yang masa bisa diberi  dengan kapur pertanian. Sedangkan yang terlalu basa bisa ditambahkan asam sulfat, besi sulfat, aluminium sulfat, atau bubut belerang

Jenis tanah yang cocok untuk tanaman cabai adalah tanah aluvial yaitu umumnya terdapat pada tanah sawah dan mediteran biasanya terdapat pada tanah kering. 

Cahaya merupakan hal yang sangat dibutuhkan oleh tanaman cabai dalam proses fotosintesis. Terlalu tingginya curah hujan membuat fotosintesis terhambat. Tanaman cabai membutuhkan cahaya dengan kisaran 10-12 jam. 

Ketersediaan air merupakan kebutuhan utama dari cabai. Terutama dalam proses pertumbuhan vegetatif, pembungaan dan pembuahan. Cabai membutuhkan curah hujan yang kisaran 600-1250 mm/tahun. 

Kelembapan merupakan kebutuhan dalam menanam cabe. Kelembaban mempengaruhi siklus hama penyakit. Kelembaban yang terlalu tinggi bisa menyebabkab hama penyakit mengganas. Oleh karena biasanya cabai pada saat musim hujan banyak terjadi kegagalan. Kelembaban yang diperlukan adalah 60 - 80%. 

Suhu yang ideal untuk cabai yaitu sekitar 25 - 30 °C. Sedangkan ketinggian tempat juga berpengaruh terhadap cabai. Dari berbagai varietas cabai bisa tumbuh hingga 2.500 mdpl. Jenis cabai ini ada macam-macam, yaitu dataran rendah, sedang dan tinggi. 


February 24, 2019

Tanaman Ciplukan

Tanaman ciplukan (Physalis angulata) merupakan tanaman liar yang ada disekitar kita. Tanaman ini tumbuh dengan subur didaerah tropis. Termasuk indonesia.
Cimplukan memiliki bentuk buah yang bunganya diselubungi oleh kelopak yang menggembung. Buah pada saat baru tumbuh berwarna hijau dan menjadi kuning sesudah masak. Rasa buah pada saat masih mudah adalah getir namun setelah tua rasa menjadi manis asam. Pohon ciplukan sudah agak jarang lagi ditemukan disembarang tempat, tetapi justru banyak ditemukan diswalayan karena memiliki banyak manfaat. 

Kandungan dari cimplukan antara lain saponin, flavonoid, polifenol, alkaloid, kriptoxantin, vitamin c, asam stearay, asam sitrat, asam palmitat, asam malat, dan fisalin. Dan semua bahiannya bisa dimanfaatkan. 

Beberapa penyakit bisa diobati dengan pohon ini diantaranya parkinson, kolestror, penyakit kuning, epilepsi, gula darah, saluran kemih, lupus, sendi dan rematik, infeksi kulit, saluran pernapasan, penambah darah dan masih banyak lagi lainnya. 

February 23, 2019

Daun Bandotan

Tumbuhan bandotan nama latin Ageratum conyzoides merupakan tanaman liar yang sebagian besar dianggap sebagai gulma. Disebut gulma karena pertumbuhan tanaman ini sering kali sangat sulit dikendalikan. Tumbuhan ini banyak ditemukan baik didaerah tropis maupun daerah sub tropis. 
                            
Bandotan banyak tumbih disekitar kita seperti pekarangan, pinggir jalan, sawah, kebun, sawah yang sudah mengering, pinggir sungai, danau ataupun didaerah-daerah semak belukar maupun hutan. 

Tinggi tumbuhan bandotan sekitar 30 - 80 cm. Pada bagian batang tumbuh bulu-bulu putih halus. Perakaran serabut pada bagian bawah batang. Batangnya memiliki banyak percabangan. Pada setiap cabang terdapat satu atau beberapa kuntum bunga majemuk yang terdapat pada ujung. 

Setiap kuntum bunga terdiri atas 60 - 70 individu-individu bunga. Warna bunga adalah putih sampai ungu. 

Daun bandotan bentuknya lonjong seperti telur dan ada yang seperti belah ketupat. Daun memiliki panjang sekitar 2 - 10 cm. Lebarnya sekitar 0.5 - 5 cm. Pinggiran daun bergerigi dan punya bulu-bulu sekelilingnya. Tangkai daun berhadap-hadapan dengan panjang 0.5 -5 cm. Bauh dari daun ini bila dicium terasa aroma kambing jantan.

Beberapa hasil penelitian menunjukkan bahwa bandotan dapat digunakan sebagai pupuk organik dan bisa juga dijadikan sebagai racun alami baik sebagai insektisida maupun sebagai herbisida. Dengan menggunakan bandotab bisa meningkatkan produksi pertanian kita.

Untuk tumbuh dan berkembang tidak perlu dikembangkan karena tanaman ini mudah tumbuh dan tidak perlu ditanam. Kita tinggal mencari didaerah seperti yang disebutkan diatas. Semoga bermanfaat.

February 22, 2019

Jarak

Jarak merupakan tanaman yang sangat mudah tumbuh disembarang tempat. Penanaman jarak bisa dilakukan dengan 2 cara yaitu vegetatif dan generatif. Secara vegetatif cuma dengan menancapkan tangkai atau batang maka tanaman ini sudah bisa tumbuh. Secara generatif dengan menanam bijinya yang sudah tua. Bentuk daun dari jarak yaitu menjari. Diameter daun  sekitar 10 -14 cm. Daunnya pada bagian atas licin. Batang bulat, licin, berongga dan berbuku-buku. Buah dari berbentuk bulat tumbuh dibagian tandang. 
Tumbuhan jarak memiliki banyak fungsi diantaranya mengobati sakit gigi. Dahulu ketika kecil getah yang ada pada tanaman jarak diambil kemudian ditetesi pada bagian gigi yang sakit. Biasa juga dipakai untuk memhobati bisul, caranya daunnya yang masih muda ditempelkan pada bagian luar bisul. 

Ada satu hal yang aneh bagi saya waktu kecil ketika saya masih dikampumg. Setiap ada anjing gila kita disuruh memegang tangkai daun jarak. Katanya tangkai daun jarak ditakuti oleh anjing gila. Tetapi entah itu benar atau tidak yang jelas itulah yang kita lakukan dikampung dahulu.

Sekarang kita belajar apa kandungan dari jarak itu? Biji dari jarak mengandung ricin. Dengan adanya kandungan itu tentu saja memiliki berbagai macam manfaat diantaranya seperti sebagian sudah disebutkan seperti obat sakit gigi, sariawan, sakit luka, keputihan pada mulut bayi, radang telinga dan masih banyak lagi yang lain. Hampir setiap daerah menyebutkan manfaat yang beda-beda. 

Semoga bermanfaat.

February 20, 2019

Pohon Bila

Kalau dikampung saya Bontocani Bone Sulawesi  pohon bila biasa dijadikan sebagai obat penyakit gula dengan cara merebus daunnya lalu diminum. Bila ini memiliki buah seperti jeruk Bali, dahulu sebelum adanya ember atau baskom dijadikan sebagai tempat ambil air, tempat garam atau berbagai keperluan lainnya. Batang dan tangkai dijadikan sebagai pagar hidup. 
                       
Buah Maja yang memiliki nama ilmiayah Aegle marmelos atau didaerah Bugis/Makassar disebut bila. Famili dari pohon bila Rutaceae. Nama yang dikenal didunia adalah beel fruit, bael fruit atau wood apple. 

Petani biasanya menjadikan bila sebagai pestisida alami dan juga dijadikan campuran pembuatan pupuk organik. Dengan komposisi kimia yang banyak membuat isi dalam buahnya sangat baik untuk campuran pupuk organik. Dengan menggunakan maka tanaman akan menjadi subur. 

Disisi kesehatan bila bisa dijadikan sebagai obat herbal yang bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit. Semua bagian tanaman memiliki khasiat yang bersifat antibiotika. Bagian tersebut adalah akar, batang dan daun. Bagian tersebut memiliki fungsi untuk mengobati gigitan ular. Disamping itu juga mengobati demam. Sementara itu kulit batang biasa dijadikan obat untuk jantung, stomakikum dan sedatif. Daun juga banyak dimanfaatkan untuk mengobati bisul, kudis,borok, eksim, abortif dan radang selaput lendir. Buah juga sangat baik untuk mengobati disentri dan diare. Dan untuk yang mau menjadikan pengharum bisa diambil buahnya. 


February 19, 2019

1001 Manfaat Putri Malu

Tahukah anda tentang tanaman yang satu ini?. Ternyata tanaman ini memiliki segudang manfaat. Salah satu ciri yang sangat spesifik dari tanaman ini adalah apabila disentuh akan tertutup secara otomatis. Penyebabnya adalah karena tanaman ini sangat sensitif terhadap rangsangan dari luar. Itulah sebabnya sehingga tanaman ini dikatakan tanaman putri malu. 
Tanaman ini banyak tumbuh liar disekitar kita. Kandungan kimia yang terdapat pada tanaman ini sangat beragam, sehingga tanaman ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai tanaman obat. Beberapa kandungan yang sangat penting adalah mimosin, tanin, asam pipekolinat, dan tentu saja masih banyak kandungan yang lainnya. Kandungan yang beragam tersebut dipercaya dan bahkan berbagai literatur telah menjelaskan bahwa bisa menyembuhkan penyakit. 

Beberapa literatur menjelaskan bahwa tanaman putri malu bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit diantaranya: cocok untuk mengobati luka penderita diabetes, bermanfaat untuk penyakit batu, menyembihkan luka, menyembuhkan hepatitis, membantu pederitan insomnia, menghentikan pendatahan dan infeksi, menyembuhkan demam dan bahkan batuk berdahak. 

Cara pemakaian bisa diminum dengan merebus terlebih dahulu dan untuk bagian luar bisa diolesi dengan daun ini. 

Sekian dan trimakasih.