Membuat tauge Kacang Hijau Dalam Botol Plastik

Bagi penggemar tauge dan ingin menikmati tauge buatan sendiri tidak perlu pusing. Mari kita membuat hobi dan juga bisa kita komersialkan. Mari memanfaatkan sisa botol pelastik untuk membuat tauge yang sehat. Taoge memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Disamping itu juga mengandung zat besi. Fungsi protein dalam tubuh adalah untuk membangun tubuh. Disamping itu juga menguatkan tubuh dan mengganti sel-sel tubuh yang rusak.

Gb. Flickr

Baca juga : Kandungan gizi dari tumbuhan  tauge 

Prosedur Pembuatan Taoge

Berikut ini cara pembuatan tauge dalam botol pelastik:

Bahan dan Alat:

1. Botol pelastik bekas 
2. Biji kacang hijau
3. Air bersih
4. Cutter/pisau
5. Baskom

Cara membuat:

1. Buatlah lubang-lubang kecil pada botol pelastik
2. Merendam kacang hijau dalam suatu wadah dengan air hangat 30-40°C
3. Menggosok kacang hijau dalam air hangat dan rendam selama 4 jam
4. Setelah 4 jam tiriskan air kacang hijau tersebut.
5. Masukkan kacang hijau kedalam botol pelastik yang memiliki banyak lubang dan tutup botolnya.
6. Siapkan wadah baskom dan beri sedikit air (kurang lebih 2 ruas jari) lalu botol tersebut dimasukkan kedalam baskom 
7. Guling-gulingkan botol tersebut didalam baskom  sehingga kacang hijau terendam air. Lalu goyang-goyangkan terus sampai air keluar dari dalam botol melalui lubang. Lakukan hal tersebut neberapa kali.
8. Simpan baskom didalam tempat gelap. Dan beri air minimal 2 x sehari.
9. Tauge akan rimbun 3-4 hari.

Artikel terkait : 

Cara Meningkatkan Kadar Protein dari tape ketan hitam dengan menggunakan sari buah nenas

Manfaat Toge Bagi kesehatan manusia dan kandungan kimianya