Kandungan Gizi Kangkung

Karena kangkung memiliki komposisi nilai gizi berpariasi maka tidak heran banyak orang memakannya untuk memperbaiki kesehatan. Didalam kangkung mengandung antioksidan. Anti oksidan dipercaya bisa menangkal radikal bebas terutama untuk mencegah kanker. Dengan komposisi kandungannya maka kangkung berpotensi sebagai anti racun, anti radang, penenang dan diuretik. Saya masih teringat waktu kecil dilarang makan kankung yang banyak supaya tidak mengantuk. Dan ternyata saat ini sudah terbukti bisa dijadikan sebagai obat penenang. Manfaat kangkung tumis untuk kesehatan

Berkut ini kami akan memberikan tabel kandungan gizi dari kangkung dalam tiap 100 g sayuran kangkung segar.


Dengan kandungan diatas kita memang bisa mengatakan bahwa tanaman kangkung memang cocok untuk dikonsumsi secara rutin.